足甘心！派出所煮愛心粥、滷肉飯 低收家庭暖心又暖胃
2022/03/23 17:39
興國派出所親煮滷肉飯，讓低收家庭、獨居老人暖心又暖胃。 （記者李容萍攝）
〔記者李容萍／桃園報導〕超暖心人民保母！桃園市中壢警分局興國派出所廚房，今（23）日近午香味四溢，所長甘博倫有感於因疫情的肆虐，保持社交距離的同時也增加人與人之間的疏離感，和員警發想利用施粥、施飯的方式，用美食帶給人溫暖，轄區店家、警友站響應支持食材和料理技術，最後再由里長協助發送給轄內的低收入戶家庭享用。
甘博倫表示，興國警友站總幹事鄭文坤剛好是花心豬食品的老闆，協助滷肉飯的備料及技術指導，大廚主要是本所警員顏禎儀，以及中壢警分局中壢婦女志工中隊長涂秀禎及志工姐妹們一起協助。
一早，大夥先用豬絞肉拌炒煸出豬油，加入獨門的醬汁及調味料、油蔥酥等，但好吃的秘訣是有加入「豬皮」，因豬皮有豐富的膠質，入口會更香更濃郁可口。
甘博倫說，由於日前提供的皮蛋瘦肉粥深受好評、今日共準備100碗熱騰騰滷肉飯，並在碗外黏貼反詐騙及交通安全宣導，發送給轄內獨居老人、中低收入戶及弱勢族群享用，雖然天氣冷冷的，但這一碗愛心滷肉飯讓他們覺得暖心又暖胃！
興國派出所親煮愛心粥、滷肉飯，讓低收家庭、獨居老人暖心又暖胃。（記者李容萍攝）
興國派出所親煮滷肉飯，讓低收家庭、獨居老人暖心又暖胃。（記者李容萍攝）
興國派出所親煮熱騰騰滷肉飯。（記者李容萍攝）
興國派出所親煮滷肉飯，讓低收家庭、獨居老人暖心又暖胃。（記者李容萍攝）
興國派出所所長甘博倫親煮滷肉飯，讓低收家庭、獨居老人暖心又暖胃。（記者李容萍攝）
興國派出所所長甘博倫親煮滷肉飯，讓低收家庭、獨居老人暖心又暖胃。（記者李容萍攝）
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