台中婦人炸豬油釀火災 險燒掉廚房急撲滅
2021/11/29 20:11
台中大里今天下午民眾在廚房炸豬油,豬油卻溢流起火,差點燒掉廚房。(記者陳建志翻攝)
〔記者陳建志/台中報導〕台中大里善化路一戶民宅,今天下午1點多女主人在廚房炸豬油時,豬油突然溢流出鍋子並起火,雖立刻拿起鍋蓋想熄滅火勢,但已經來不及,趕緊到外面拿滅火器撲滅火勢並報案,消防人員獲報趕到,趕緊協助排煙並確認火勢已經熄滅,提醒民眾炊煮東西時要小心。
台中市消防局今天下午1點20分接獲民眾報案,指稱大里區善化路一戶民宅廚房發生火警,已經自行拿乾粉滅火器撲滅火勢,但因整間房子都是濃煙,並擔心還有殘餘火勢,希望消防人員前來協助,立刻派遣仁化分隊,出動2輛消防車,還有5名消防人員到場協助。
消防人員抵達時,發現廚房的鍋子、瓦斯爐和抽油煙機都有燒焦跡象,因屋子濃煙密布,趕緊協助排煙,詢問後女屋主表示,當時在廚房炸豬油,豬油突然溢流出鍋子並起火,雖趕緊拿鍋蓋想蓋住鍋子撲滅火勢,但已經來不及,造成瓦斯爐和上面的抽油煙機都被火勢波及,趕緊拿乾粉滅火器撲滅火勢,所幸沒有人員傷亡。
消防局三大隊提醒,烹煮東西時「人離火熄」很重要,建議民眾可利用廚房常用的料理計時器定時提醒關閉爐火,或是安裝市售檢驗合格的自動瓦斯爐開關控制器,設定時間自動關閉爐火,避免煮東西忘記不慎引燃火勢。
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