烤鴨店油鍋起火 員工竟「用水滅火」！

〔即時新聞／綜合報導〕今天上午高雄一家知名烤鴨店，疑因油鍋過熱起火，火勢漸大，一位員工急忙之下竟用水滅火，導致火燒得更旺，連排煙管都被燒熔了。

綜合媒體報導，今上午9點半高市消防局瑞隆分隊接獲火警通知，前鎮區瑞隆路一家烤鴨店，疑似因油鍋過熱，導致鍋鼎起火，連排煙管都被高溫熱熔。一位烤鴨店的員工趕緊用水潑油鍋，試圖滅火，不料導致火勢燒得更旺，煙霧迷漫。

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消防人員到達現場後，隨即入內關瓦斯，再用乾粉滅火器將火勢撲滅，同時另一位消防員將鍋蓋蓋上，讓火悶在鍋子裡隔絕空氣，沒多久火勢就被控制住了。

瑞隆消防分隊表示，油鍋起火時，應先關瓦斯，再用鍋蓋將火悶熄，沒有氧氣助燃，火幾秒後就會熄。若用水滅火，不但會擴大燃燒面積，甚至油火易濺出鍋外，導致人員遭受燙燒。瑞隆分隊也提醒民眾，遇火警時，趕緊打119。