古早碾米機石礱亮相 水燦林國小學童好奇

〔記者陳燦坤／雲林報導〕年輕農民賴咏華今天將仿製傳統碾米機石礱，載到水燦林國小供師生體驗，學童賣力地移動石礱拉桿，看到稻穀不斷脫殼變成糙米，內心充滿成就感，也體認到先民想吃飯的辛苦。

賴咏華親手製作石礱今天出現在水燦林國小，引來不少學童好奇，賴咏華告訴學童，過去先民想吃飯就得靠石礱，學童在賴咏華指導下，賣力推動石礱拉桿，黃澄澄的稻穀變成一顆顆糙米，不斷從石礱預留的隙縫滑下。

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賴咏華向學童說明過去農村社會科技未發達，沒有電動碾米機，先民為了加快稻穀脫殼速度，想出以泥土、竹編及木條製作石礱，但終究不如現代碾米機便利，為了讓下一代了解老祖宗智慧，他向一位老師父學習製作石礱。

學童體驗碾米過程感受到先民吃飯的辛苦，用餐將更珍惜飯菜。