食材探險趣 學甲青農親子體驗
吳明哲、郭孟和(左、右)7日合辦食材探險趣活動,邀親子一起到農場種菜、認識食材。(記者劉婉君攝)
〔記者劉婉君/台南報導〕吃好食材也要認識友善耕作,學甲青年農民郭孟和、吳明哲首度合作舉辦「蒜香丸樂學甲番」的食材探險趣活動,7日邀請親子一起來體驗可食地景,栽種香甜蔬菜。
吳明哲表示,體驗活動包括志佳園農場導覽、農事體驗實作、了解食材與手作料理、學甲廟程文化導覽等,將帶領參與的民眾一起種植玉米筍、白玉蘿蔔等,認識什麼是「可食地景」,利用植物的忌避作用,減少病蟲害,種出可觀賞又可食用的作物,希望可以帶回自己的家中,一起推動友善的耕作。
郭孟和說,希望活動能將消費者帶到農村,也能讓更多人認識學甲。
活動預計招收40人,不少市區民眾報名,洽詢電話:0952964753。