端午節不戰南北粽！ 賴清德全程客語包「客家粽」

〔記者陳政宇／台北報導〕今（22）日是端午節，「南北粽」大戰開打之際，民進黨總統參選人暨副總統賴清德於官方YouTube頻道應景推出「賴桑去叨位」第二集《一場客家美食的對話》。賴清德向平鎮農會家政班的客家媽媽，學習客家包粽文化，一起動手包粽子，全程更是使用流利客語對話，展現對客家文化的重視。

影片開頭，賴清德便以客語開場，在看到桌上備料，與聞到空氣中瀰漫的香氣時，直呼肚子餓了。問到客家粽特色時，客家媽媽則詳細地介紹餡料的豐富，與料理的方式，而聽到如此生動地描繪，賴清德也等不及地說，「那我們趕快來包，趕快來吃」。

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教學過程中，客家媽媽稱讚賴清德很厲害，步驟教一遍就懂了。進入包餡環節，賴清德跟著順序將食材一一放入，不過輪到香菇時，被發現他放了不只一朵，賴清德也笑著回應「被你發現了」。隨後，客家媽媽特地準備了蒸好的粽子，要請賴清德來品嚐。

客家媽媽表示，在客家米粽、粄粽上，客家人的用料較不一樣，是在客家族群才能吃到的獨特美食。期間賴清德除了不斷回應好吃之外，多專注於手中的美食，接連吃了3顆粽子，用行動來證明美味，也意外展現出媲美大胃王的實力，客家媽媽們也祝福賴清德「包中，一定會中」。

賴清德競辦發言人郭雅慧說明，賴清德透過與客家媽媽學習客家包粽，除了應景感受端午過節的氣氛外，搭配客語對談與族群文化介紹，更是要讓大眾能夠更認識不同文化的美，並協助推廣台灣引以為傲的客家文化。影片最後，賴清德也祝福大家端午節快樂。