基隆漁夫鍋活動亂象多 議員促檢討
基隆市政府舉辦漁夫鍋比賽,賽後民眾到得獎餐廳消費,卻吃不到漁夫鍋。(基隆市政府提供)
〔記者林欣漢/基隆報導〕基隆市政府近年舉辦漁夫鍋選拔活動,宣傳在地新鮮海味,過程卻出現不少問題,包括比賽時供電不足、評比時間過長、賽後民眾吃不到得獎漁夫鍋等,民進黨基隆市議員童子瑋今天在市議會臨時會提案,呼籲市府應檢討賽制,確保公平性向大眾交代。
基隆冬天常下雨又冷,基隆市長林右昌有一年選舉跑攤拜票,在漁港旁看到一群渔民,以鐵鍋烹煮當天捕撈的漁獲,漁民裝了一碗熱騰騰又澎湃的漁鍋給他吃,讓林右昌大讚簡直是人間美味,又有滿滿的人情味,在冬天吃漁夫鍋是最幸福的事。
童子瑋指出,漁夫鍋活動可以行銷基隆海鮮,促進觀光,理論上要辦得很棒,最近卻接到很多陳情,像是民眾抱怨到漁夫鍋得獎餐廳用餐,業者卻稱未供應漁夫鍋。另外,有參賽者陳情說,比賽現場供電不足,卻沒有相對應變的方案,難以在時間內煮完規定份數,「要讓評審生吃嗎?」
參賽者還說,評審評比時,從第一隊吃到最後一隊,已經半小時過去了,鍋物最重要的是維持溫度及鮮度,「瓦斯罐燒完、食材都煮老了,如何維持?」童子瑋表示,市府辦活動整體規劃相當重要,不要行銷在地特色不成,反而讓市長被罵得滿頭包,比賽機制要調整。
市府產業發展處海洋及農漁發展科長蔡馥嚀說,今年漁夫鍋比賽共有9間店家獲獎,目前各家都還有販售漁夫鍋,最近海象不佳魚貨供應不穩定,建議民眾消費前先向店家預訂。
至於賽制檢討,蔡馥嚀表示,賽後市府有對店家進行採訪和宣傳,及聽取各店家對比賽的感想與寶貴意見,將和合作廠商討論從諫如流,讓好的比賽氛圍延續下去。
基隆漁夫鍋比賽參賽者陳情說,比賽現場供電不足,卻沒有相對應變的方案,難以在時間內煮完規定份數。(基隆市政府提供)
基隆市政府舉辦漁夫鍋選拔活動,宣傳在地新鮮海味,有參賽者指比賽場地供電不足,卻沒有相對應變的方案。(基隆市政府提供)
基隆市政府舉辦漁夫鍋比賽,賽後民眾到得獎餐廳消費,卻吃不到漁夫鍋。(基隆市政府提供)
基隆市長林右昌有一年選舉跑攤拜票,在漁港吃到漁夫鍋,大讚簡直是人間美味。(基隆市政府提供)
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