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花台苗圃換新裝 甘藍亮相

2016/01/09 06:00

市民廣場兩側花台悄悄換成彩葉甘藍,若不仔細看,以為是大型花卉。(記者何世昌攝)

〔記者何世昌/台北報導〕準備冬去春來,花台苗圃也換新妝,有眼尖市民發現市民廣場兩側花缽不太一樣,栽種的不是豔麗時花,而是六顆比手掌還大的紫色甘藍。公園處說,這是觀賞用的「彩葉甘藍」,配合「田園城市」政策,月底前還會在市府大樓周邊栽植各色萵苣。

公園處苗圃主任陳昆煜說,市民廣場兩側雖不是田園城市示範區,但為打造「可食地景」,今年花缽內選種「彩葉甘藍」。

「彩葉甘藍」又名「葉牡丹」,屬十字花科、甘藍的變種,莖部短縮,開花時莖部會抽長;葉片橢圓形,葉緣呈皺縮狀,有各種顏色,全株外觀如球狀。莖葉可以炒食或煮湯,也可醃漬為泡菜,常用於園藝觀賞用,適合栽植於盆栽中觀賞。

陳昆煜說,「台北花卉展」曾展出彩葉甘藍,但展覽去年起取消,於是移植到市民廣場兩側花缽。

除了彩葉甘藍,陳昆煜也預告,兩週後,府前路、市議會前的花缽將種植六十缽菊科的「紅葉萵苣」、「羽葉萵苣」等深紅色、淺紅色、深綠色、淺綠色的各色萵苣。

陳昆煜說,害蟲不喜歡吃萵苣,也不吸引白粉蝶,菜況若健康、沒感染「軟腐病」,至少可撐一個月。但他也呼籲,民眾觀賞就好,不要動手「偷菜」。

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