全用非基改食材 國中小午餐擬漲3-5元
2016/01/06 08:00
新北市國中小基於改採非基改食材,將調漲營養午餐費用。(記者翁聿煌攝)
〔記者翁聿煌/新北報導〕國中小營養午餐費用又要調漲了!新北市國中小配合教育部營養午餐全面使用非基因改造食材,預期成本上漲,教育局副局長黃靜怡說,除了原本已有五成學校已使用非基改食材外,還有五成學校也將自下學期開始全面改用非基改食材,並適度調漲營養午餐費用,將視每週搭配水果次數,每餐調高約三至五元,若每人每餐調漲五元,每個家長一學期將增加四百四十元的餐費支出。
弱勢學童仍全額補助
教育局學務科長顧燕雀說,依據中央即將實施的「學校衛生法」修正規定,新北市計畫於下學期開始實施學校供應膳食禁止使用含基因改造食材及初級加工品,教育局經與供應廠商協商,訂定四菜一湯五十元(每週搭配兩次水果)、四十八元(每週搭配一次水果)及四十五元(無水果供應)三種選項,弱勢學童仍由教育局全額補助。
已用非基改學校不變
顧燕雀說明,目前新北市二百八十六所國中小,包含中央餐廚及自立午餐學校,其中有一百卅九所已使用非基改食材,現行價格將不致變動,還有一百四十七所學校將於下學期起全面採用非基改食材,教育局已行文各校,向家長進行意願調查,認同那一種選項。
新北市盒餐食品商業同業公會理事長蔡銘桐說,教育局因應政策要求變更合約內容,公會願意配合,價格調幅不盡滿意,但是願意共體時艱來接受。
新北市中小學家長會長協會理事長李文誠說,讓學童吃得更安全,相信大部分家長都願意支持,但政府一定要做好檢驗及把關的工作。
顧燕雀說,教育局會採取多項配套確保廠商供應食材為非基改,包括中央餐廚廠商需提供食材來源證明、衛生局不定期抽檢,配合新北市原本的「四天吉園圃、一天有機蔬菜供應」,提升學生午餐品質。
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