紅龍果新品粉紅佳人 品嚐花香

〔記者歐素美／台中報導〕農業局努力推動農產品產業升級，幫助農友賺錢，紅龍果是重點推廣項目，外埔區果農范振清試種紅龍果新品種「粉紅佳人」四年，突破種植限制，進入量產，每公斤宅配價格高達二百一十五元，開創紅龍果的新商機。

范振清引進紅龍果在外埔種植，並和外埔區農會合作成立產銷班，輔導其他農友種植紅龍果，曾獲神農獎肯定，讓紅龍果從賤價的農產市場中翻身躍升為精品水果，不僅外銷其他國家，並屢屢創下拍賣價格新高。

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四年多前，台中農改場請范振清試種新品種「粉紅佳人」，因「粉紅佳人」品種須經授粉才能結果，農民須等入夜紅龍果開花才能協助授粉、交配，成功率低且照顧困難，致許多農友嘗試種植皆以失敗收場。

但范振清經過不斷仔細觀察、研究，配合田間地形及植物的成長特性，突破環境等障礙，找到不用授粉的秘訣，減輕農民照顧的負擔與資材、時間等成本，果實也長得更大，每顆重量達十五兩以上，令農改場的專家也讚嘆。

范振清種植的「粉紅佳人」，肉質呈粉紅色，皮色紅潤有光澤，吃起來有淡淡的茉莉花清香，甜度高達十八至廿度，但甜而不膩，且兼具紅色紅龍果的甜菜紅色素及白色紅龍果的植物蛋白，營養價值更高，深受市場喜愛，大賣場價格每台斤達一百八十五元，宅配更每公斤高達二百一十五元，創下每顆平均兩百元的高單價。

范振清目前共種植約四分地的「粉紅佳人」，已進入量產上市。農業局長王俊雄表示，將農產品產業升級、讓農民賺錢，一直是台中市農業政策努力的方向，范振清從自身做起，並帶動鄰近的農民一起創造利潤，是農業界產官合作標竿。