秋季喝養生 傳統市場名攤報你知

〔記者王涵平／新營報導〕秋季保健，養生飲品接軌，南市經發局昨推薦傳統市場名攤，歡迎大家品嘗老祖先的智慧。

經發局邀集中西區、白河傳統市場名攤介紹養生飲品，包括美白聖品薏仁，搭配上選紅豆等；另外，為提 高冬天禦寒能力，抵抗力較弱的民眾應進行秋季保健。

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中西區西門公有市場內的「Chun純薏仁」，洋溢藝文風味，充滿設計感的攤鋪位，與擁有近百年歷史的「大菜市仔」形成強烈對比；以太太的名字「純」為店名，成為情感交織的「Chun純薏仁」。

店內販賣商品種類不多，卻極具特色，「白玉紅豆薏仁」溫潤順口的薏仁、飽滿的紅豆，加上抹茶茶湯湯圓，營造多層次的口感；另一特色商品「冰淇淋薏仁」，薏仁湯內放入明治冰淇淋、撒上杏仁粉，搭配抹茶凍與紅豆，口感豐富，值得細細品味。

白河公有市場的重慶堂中藥房，祖父輩開始賣中草藥，現採取有檢測報告優先之中藥及相同物種以台灣擁有者優先的中藥，成品不假他人之手，儘量回歸自然，要讓台灣的農業一起茁壯。

白河公有市場的新回春中藥房，目前由第四代經營，朝養生保健領域，結合現代生物科技，據客戶藥方調配飲片或訂製各種丸散，並提供宅配服務；具專業證照，專業解說。家傳手工五香粉，膏、丹、丸、散採特製化，藥材道地，遵循古法泡製。