貓鼠麵角逐老店網選 彰市長拉票

〔記者湯世名／彰化報導〕由中華民國全國商業總會主辦的優良老店網路票選活動，全台共有二十二家老店角逐，彰化市知名的「貓鼠麵」將代表彰化縣參加這項選拔活動，市長邱建富號召大家踴躍參加網路票選，衝高貓鼠麵的票數締造「彰化之光」！

經濟部有鑑於國內有不少歷史悠久的老店，未因世代更迭被新潮流取代，反而歷久彌新，繼續在台灣各地角落扎根茁壯，因而舉辦網路票選活動，對象為經營已逾六十年以上的老店。

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市長邱建富表示，位於彰化市陳稜路二二三號的「貓鼠麵」已開設九十多年，是「彰化三寶」（另兩寶為爌肉飯與肉圓）之一，其店名緣自第一代創始人陳木榮先生，雖然身材瘦小但身手靈活，綽號「老鼠」，由於閩南語「老鼠」與中文「貓鼠」發音接近，店名取為「貓鼠麵」。

多年來，「貓鼠麵」以其獨具特色的高湯，獲大眾青睞，配上精心研發的肉捲、蝦丸、香菇丸，即成「貓鼠三寶麵」，曾獲消費者協會評審為傳統美食，並獲頒「千禧消費金牌獎」殊榮。邱建富說，貓鼠麵這次代表彰化縣參加優良老店選拔活動，希望大家於八月三十一日晚上十二時票選活動截止前，每天為貓鼠麵投下神聖的一票，可透過一般電腦、平板電腦與智慧型手機上網，網址： http://100.twcom.net/2015/100.htm。