退休士官長務農 成為火龍果達人

〔記者黃淑莉／古坑報導〕退休士官長張克森七年前不顧家人反對返鄉務農，一頭栽入火龍果栽培，曾因種錯品種，病蟲害多而負債數百萬元，但他不斷請教專家、上課，終於種出全國第三名優質火龍果。

四十六歲的張克森家住古坑荷苞，四歲時父親過世，媽媽務農養大五個孩子，家境困苦的他，國中畢業進軍校就讀，由於自小常幫忙農務，即使在軍中服役，他仍對農業無法忘懷，利用晚上到中興大學農業經營系進修。

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服役二十年後，他因媽媽身體不適，退伍回到荷苞，張克森說，家人都不支持他「棄軍從農」，他仍獨自一人回老家，將荒廢的柳丁園改種熱帶水蜜桃，收成一次後全被颱風吹垮，仔細評估後改種火龍果。

張克森表示，剛開始因不懂，種錯品種，病蟲害多、果實品質不好，全部資本都投入外，還拿台中房子貸款及向親友借錢，負債數百萬元。

「不相信自己做不到！」張克森全面更新品種，並請教火龍果博士江一蘆、到農改場上課，如今，他不僅種出優質火龍果，今年參加全國火龍果競賽榮獲紅肉組季軍，他也不吝嗇分享栽種技術，指導其他「新農」。

一甲多地火龍果有白肉、紅肉，張克森全部自產自銷，顧客「呷好到相報」，產期還沒到就有人預購，經常被客人追著跑。