黑鮪季週六登場 食材鮮炒東港Style

〔記者陳彥廷／東港報導〕屏東縣東港鎮黑鮪魚文化觀光季週六晚間開幕，除邀請金曲歌王翁立友等人表演，屏東縣政府也別開生面打造黑鮪魚專屬的「東港style」美食風，將東港食材透過黑鮪季強力放送，吸引旅客體驗美食饗宴。

今年黑鮪季以「年年有魚」為主題，五月九日開幕至七月五日，引進不少活動，如進德大橋旁的雷射3D光雕水幕秀，還有首度舉辦的釣魚比賽，讓愛釣魚人士到小琉球釣魚體驗慢活。

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縣長潘孟安表示，鮪拆開就是「有魚」，今年結合海洋休閒，讓漁家年年有魚，遊客、產業及居民都能感受年年有餘的幸福感。

縣府觀傳處長鄞鳳蘭指出，今年將食材從黑鮪魚提昇到更廣泛的海鮮，如用食盒集中「那個魚」、雙糕潤、肉丸、旗魚黑輪、櫻花蝦、花枝及雙糕潤等新鮮食材所打造、約百元的平民海味便當，期間在東港、林邊及小琉球千元消費以上的發票，還能兌換野餐墊暨手提袋，送完為止。

縣府表示，放入滿滿花枝、櫻花蝦、蚵仔及鮪魚片的飯湯是東港最著名平民美食，來源全是東港的漁獲，市場內的雙糕潤及肉丸更是老饕所愛，還有當地業者發展特色黑鮪魚漢堡、櫻花蝦薯條等特色餐，並首度規劃社區小旅行，提供四條漁村體驗遊程。