關西草莓改良種 跟手掌一樣大
2015/02/07 06:00
農友張盛能直言,桃園3號草莓外型不如傳統心型狀的草莓漂亮,但是口感和重量卻過而無不及。(記者黃美珠攝)
〔記者黃美珠/關西報導〕看過一顆草莓大如一個成人的手掌嗎?新竹縣關西鎮草莓農友張盛能種的桃園四號種就是如此,他說一般常見的品種,單顆草莓不到一兩重,這個品種的單顆就直逼二兩,簡直就是巨無霸。
張盛能說,桃園四號是改良的新品種,外型巨大,口感脆,比較耐碰撞,有利於運輸,且更不怕天雨,但很可惜它卻因外型不如常見的桃園三號心型外觀討喜,所以相對不受烘焙等業者青睞。
因此,目前全台有廣泛栽種桃園四號的,就只有在關西鎮,其他地區縱然有,也只是零星試種而已。
張盛能說,今年的草莓價格比往年貴,平均每台斤要兩百五十元到三百元不等。相形之下,大又甜的桃園四號對遊客來說吸引力遠大於桃園三號。近日天冷無礙草莓的生長,即日起到四月,想到關西採草莓者,不論偏好桃園三號或是桃園四號,只要沿著一一八號縣道或是省道台三線都有草莓田可以體驗採果。
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