為雞鴨攤商打氣 市長籲安心呷

〔記者蔡宗勳／嘉市報導〕禽流感疫情延燒，民眾聞家禽色變，傳統市場雞、鴨生意下滑逾五成，嘉義市長涂醒哲昨天中午率隊到共和市場防疫宣導，一面幫攤商加油打氣，一面呼籲消費者「安心呷，沒問題」。

共和攤販協會理事長陳玉隨表示，她們三代經營雞肉業五十多年來，就以這次災情最慘重，因為買氣驟降，估算全市雞肉攤營業額約少一半、鴨肉約降三成，鵝肉則已停賣。

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一名販賣熟食雞肉的攤販也大吐苦水，指生意只剩以往的四成，且由於雞隻遭大量撲殺，貨源銳減，大盤已經漲價逾兩成，消費者裹足不前，攤商擔心完全反映成本會嚇跑客人，只能些微調整，幾乎沒什麼利潤可言，等於在做白工、苦不堪言。

曾任衛生署長的涂醒哲向消費者喊話，強調禽流感到目前為止，都沒有傳給人的案例，不論雞、鴨、鵝肉，只要高溫煮熟，食用安全無虞；最重要的是，市場中的禽肉都來自合法屠宰場，已做好管制把關的工作。陳玉隨說，希望藉由涂醒哲帶隊宣導，讓民眾有正確認知，買氣止跌回升，否則有些攤商背負沈重家計與租金壓力，恐怕撐不下去。