揪團訪農場 健康餐配人情味
2014/12/02 08:00
〔記者陳文嬋/高雄報導〕食安風暴過後,民眾直搗農村尋找安心食材,部落客揪團參訪內門區水泉農場,體驗萬步雞與有機食材,撰寫網文大讚安心食材,帶動農場網路爆紅,萬步雞更是熱銷。
內門區水泉農場過去是休閒農場,八八風災後曾荒廢二年,轉型種植有機蔬果,自然放養土雞,以自家有機蔬果、蝸牛等,搭配台灣鯛魚骨、高粱穀類等,調配成健康飼料餵養,加上跑山運動,不施打疫苗及藥物,五個半月才能養出萬步雞,肉質Q彈且風味甘甜,深受市場好評。
中、北部數十名部落客日前參訪農場,由主人力村珀親自介紹與導覽,妻子將萬步雞及有機蔬果親自料理成拿手好菜,招待這群部落客,讓吃遍大餐佳餚的部落客,初體驗天地為餐桌,純淨食材與人情味料理,大家感動且讚不絕口!
部落客各自返家後,撰寫有機食材與萬步雞網文,擁有數百萬不等的粉絲追隨,文章PO上網路後,打響農場的知名度,有機蔬果、萬步雞受歡迎,隨著養生燉補時節到來,帶動萬步雞銷售開出紅盤。
農業局長蔡復進表示,食安風暴過後,改變民眾消費型態,喜歡到農村或農場採購蔬果,或享用在地蔬果料理,帶動「高雄首選」農產品業績成長,今年高通通中北部策展,締造上千萬營業額。
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