苗栗縣造橋鄉425斤大南瓜果雕 「龍磐金瓜」驚豔

〔記者彭健禮／造橋報導〕造橋鄉龍園生態農場負責人「阿德師」林明德，受香格里拉樂園邀請，替園內四百二十五台斤大南瓜進行果雕，擁有三十多年果雕經驗的他與助手花費四小時，完成「龍磐金瓜」，讓遊客驚豔。

「真是一項挑戰！」即使果雕經驗豐富，林明德完成作品後仍不禁喘了口氣說，過去果雕的水果，體積最大的也不過是十幾台斤的西瓜，但昨天面對的卻是四百二十五台斤的大南瓜，表皮堅硬，一般小雕刻刀根本無法下手，為此他自製特殊的雕刻工具。

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下刀前，林明德先在大南瓜表皮初略描繪底圖，接著在瓜上鑽個小孔，探測瓜肉厚度，掌握力道之後，便與助手展開雕刻作業，兩人繞著大南瓜，一邊雕刻、一邊將裡頭的瓜瓤取出，花費四個小時，終於完成一尾磐龍及樂園的吉祥物「南瓜精靈」。

過程中吸引許多遊客駐足觀看，對林明德的精湛手藝讚嘆不已，有來自美國的外籍遊客，看見「不同於美國萬聖節的南瓜燈籠雕刻」，直呼「很新奇！」

香格里拉樂園副總蘇建彰表示，因正值酷暑，大南瓜經過雕刻，容易腐敗，完成的作品預計只能擺放二到三天，想一睹大南瓜果雕的民眾，可得把握。