為父促銷芒果 醫師開店賣冰淇淋

〔記者余雪蘭／嘉市報導〕這是父親節最好的禮物！嘉基醫院急診中心主任劉中賢，心疼七十歲的父親費心照顧的芒果盛產，卻血本無歸而鬱悶不樂，為了幫芒果找尋銷路，決定以父親栽種的水果為材料，賣起水果冰淇淋，讓劉父開心地說：「足感動！」

劉中賢與妻子黃秀麗都是嘉基醫師，夫妻倆工作忙碌，日前卻在市區開水果冰淇淋專賣店，讓親友感到好奇，原來背後有一段親情故事，該店由他的姊姊劉淑芬放棄在北部的專業經理人高薪職務，返鄉經營。

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劉中賢說，父親劉勝助種水果約廿年，是水果達人。二年前，父親買下嘉義縣一處芒果園，栽種「農民黨一號」芒果，肉質精緻香甜，是嘉義特有品種，不料去年全國各類芒果盛產，父母親費心照顧的芒果，載到台北果菜市場批發，一斤只有十幾元，連運費都不夠本。

劉父為此抑鬱沮喪，不想去果園，讓劉中賢等子女看了心如刀割，召開家族會議商討如何銷售芒果，後來在同事、教友及親朋好友協助促銷下，賣出大部分，部分則捐給在地公益團體義賣。

由於沒有好的銷售管道，子女希望劉父賣掉芒果園，但劉父不想放棄，子女集思廣益後，決定用父親所種的水果當材料，開起水果冰淇淋專賣店。

劉中賢說，他身為醫師，希望賣的是健康的冰淇淋，於是拜師學藝，以父親及在地小農生產的新鮮水果做材料，這家店凝聚他們一家三代的親情，賣的不只是冰淇淋，還有幸福的感覺。