骨董機踏車變身 大學生賣咖啡拚創業
2014/04/08 06:00
李俊毅(左)騎骨董機踏車在礁溪市區賣咖啡。(記者王揚宇攝)
〔記者王揚宇/礁溪報導〕佛光大學學生李俊毅,向表哥借四十餘年歷史的骨董機踏車,變裝成行動咖啡車,假日騎到礁溪路旁賣咖啡,儘管一天得站七小時,一天賺千餘元仍樂此不疲;他說,這不僅在賺生活費,也是存創業基金。
廿歲的李俊毅就讀佛大心理系四年級,國中時他與家人住在新北市八里區,那時就與表哥騎腳踏車在八里左岸賣咖啡,高中時則搬到雲林縣元長鄉,家人從事溫室栽培與農產品加工。
去年十二月,李俊毅想提前為將來做準備,便向表哥借骨董機車、買古坑咖啡豆,假日到礁溪派出所附近擺攤,從早上七點賣到下午兩點許;看到李熟練將研磨好的咖啡粉,均勻撒在濾紙上,再以細嘴壺將熱水以畫圓方式緩慢注入,香醇咖啡滴到玻璃壺,香氣四溢。
李說,買咖啡的多是觀光客,一天可賺千餘元,希望利用當兵前的時間賣咖啡存錢,當作創業基金;未來要做什麼,李男靦腆的笑著說,沒有多想,只想把現有工作做好,讓客人喝到好咖啡。
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