變造食品日期 銘哲行7人被訴

〔記者王俊忠／台南報導〕台南市知名的食品原料供應商「銘哲行」被控涉利用打印方式、變造逾期食品的日期再販售給下游商家，昨天台南地檢署偵結，起訴實際負責人陳美枝等7人。

被起訴的7名被告包括陳美枝、吳宗賢、李水勝、洪毓黛、吳銘哲與兩名經理吳榕佩、吳名捷；另外有5名員工被緩起訴。

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檢方調查指出，101年1月至102年5月21日期間，銘哲行將標有不實有效日期的乳酪、泡麵、魷魚辣椒醬、帶皮火腿等食品銷售到台南一些知名五星級飯店與餐廳。

南檢接獲民眾檢舉，檢方在今年5月21日搜索南市中西區「銘勝企業有限公司」與高雄市左營區「鼎玫企業有限公司」，這兩家公司與銘哲行都屬家族企業經營，檢警一舉查獲該商家販售過期黑心食品的涉案情節。