6號杯蓋 恐致癌 75%連鎖店還在用
記者會,出示坊間的咖啡杯蓋,指幾乎都是較不耐熱的六號材質,若溫度超過九十五度會溶出有毒物質。(記者郭安家攝)
〔記者郭安家、楊雅民/台北報導〕作家劉克襄日前撰文反對不耐高溫的六號塑膠杯蓋,民進黨台北市議員吳思瑤、梁文傑調查北市十六家連鎖業者,僅全家、萊爾富、OK超商及85℃等四家使用五號塑膠杯蓋,其餘十二家仍使用六號杯蓋,比率高達七十五%(見圖,記者郭安家攝)。衛生局表示,七月廿一日起杯蓋須加註材質、耐熱溫度及可否微波等注意事項,違者可處三萬元至十五萬元罰款。
吳思瑤、梁文傑昨天指出,五號杯蓋材質為聚丙烯(PP),耐酸鹼、化學物質,耐熱達一百至一百四十度,是國際公認的安全容器材質;六號杯蓋材質是聚苯乙烯(PS),屬未發泡保麗龍,耐熱溫度僅七十至九十度,一旦超過九十度可能變形,並釋放微量苯乙烯,若人體長期接觸,恐引發腸胃道方面的癌症。
吳思瑤研究室日前查訪北市四大便利超商、九家連鎖咖啡門市、三家連鎖速食店,僅有全家、萊爾富、OK超商及85℃使用五號杯蓋;使用六號杯蓋店家也未配合衛生署,張貼「沖泡販售之六號杯蓋咖啡,飲用時應將杯蓋打開」海報。
吳思瑤批評,法律沒有明文禁用六號杯蓋,店家基於成本考量,心存僥倖讓消費者喝進可能致癌物質;梁文傑質疑,7-11年營收達一百廿四億元,高居超商龍頭,包括全家等其他三家超商都改用五號杯蓋,但7-11卻遲未改善。
吳思瑤、梁文傑指出,目前網路已發起「拒絕毒害,訂定杯蓋安全 標準」,短短三個月累積一千七百多人連署,但政府從未有積極作為,衛生局動作也慢N拍。
台北市衛生局食品藥物管理處簡任技正陳立奇說,目前「食品衛生管理法」沒有規範哪些杯蓋可用或不可用,但六號杯蓋耐熱程度較差,一般沖泡咖啡溫度約在七十至九十度,若發生特殊情況的確會導致化學物質溶出。
統一超、星巴克︰符合國家檢驗標準
統一超商表示,該通路所使用的六號杯蓋均符合國家檢驗標準,耐熱溫度可達攝氏八十五度,而門市供應的 咖啡均是七十多度,強調內部目前也正在進行五號杯蓋檢驗,一旦通過檢驗標準,會在最快時間內進行更換。
統一星巴克也指出,目前門市使用的六號杯蓋是國際咖啡連鎖店主要採用的規格,都符合國家檢驗標準,是否更換為五號杯蓋,公司會積極與美國星巴克總部研議。
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