西港芝麻豐收 產品多快嚐鮮
2011/10/26 06:00
西港農會舉辦「愛上芝麻大事」活動,邀民眾品嚐芝麻好滋味。(記者林孟婷攝)
〔記者林孟婷/西港報導〕對台南市西港農民而言,芝麻不是「小事」,種植面積從原本一百多公頃,增加至四百多公頃,成為全國種植面積最大的區域,加上今年沒有颱風侵襲、梅雨季也不長,芝麻大豐收。
<愛上芝麻大事>月底登場
每年都會舉辦的西港胡麻節,今年活動名稱為「愛上芝麻大事」,將於十月二十九、三十日在西港農會後營倉庫舉辦,規劃麻油雞、麻油麵、麻油煎蛋等品嚐活動,還有騎鐵馬欣賞胡麻花田、觀賞麻油製作過程及攝影展、親子闖關遊戲,讓民眾「有吃又有得拿」。
西港農會總幹事陳月英表示,當天現場有捐血車,鼓勵民眾捐血做公益,還能吃麻油雞「補身體」。
「我們的芝麻冰淇淋口感不輸外國冰淇淋,歡迎大家來品嚐」,陳月英說,西港芝麻與新鮮牛奶所做出的風味冰淇淋,讓芝麻產品更多元化,現場並有多項芝麻相關產品供民眾選擇。
陳月英表示,近幾年農民種植芝麻的意願提升不少,從原本只有一百多公頃的種植面積,現在已經有四百多公頃,農會並以保障價格向農民收購,以穩定市場價格也保障農民收入,芝麻一年收成兩次。
她表示,穩定收購才能有足夠數量進行加工產品,也因為品質穩定,芝麻糖、胡麻油等產品連續多年獲得農委會的百大精品殊榮。
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