小辭典-菜土菜金
2011/02/25 06:00
●地方俗諺菜土菜金，意指菜價不穩定，價格看俏時像黃金般的珍貴，慘跌後猶如爛土，丟在路邊也沒人要。
三星蔥因為品質優，一直是拍賣市場搶手貨，多年前，中南部青蔥產地遭颱風蹂躪，消費市場供需失調，三星蔥一枝獨秀，單日的每公斤拍賣均價曾逼近三百元，蔥農大戶日入斗金，寫下田轎仔一頁傳奇，更帶動年輕人返鄉務農風潮。
漁村也潛藏同樣風險，漁民口中的魚土魚金，與菜土菜金的道理如出一轍，道出農漁民看天吃飯的無奈。（記者江志雄）
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