石柿落果減產 今年柿餅喊漲

〔記者蔡孟尚／竹縣報導〕新竹縣柿餅主產地新埔鎮和北埔鄉疑因3、4月間連續降雨造成石柿落果嚴重，導致最近即將上市的柿餅產量銳減，業者預計柿餅價格將因此調漲1成，縣府農業處長范國銓也證實這個市場波動，並呼籲消費者支持本地柿農。

「千萬不要貪便宜，去買到品質較差的外來柿餅！」范國銓擔心，前2年就發現有廉價外地柿餅出現在新埔鎮義民廟附近混充本地柿餅，今年本地柿餅的價格如果上漲，消費者貪便宜卻買到劣質的，可能衝擊新竹縣柿餅好不容易建立起來的品牌價值。

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北埔鄉農會總幹事莊烘岡說，3、4月間石柿嚴重落果的災情，甚至驚動農委會派專家來調查，農民認為是開花期雨量過大造成，但因為沒達到天然災害補助標準，所以無法爭取到補助，柿子產量減少約3成，北埔柿餅比較晚上市，預計要到10月上旬才能確定價格。

新埔鎮3代製作柿餅的味衛佳柿餅加工廠，上週就開始生產柿餅﹔老闆劉理鑑說，柿子是隔年量產，去年新埔大豐收，今年減產加上落果，產量銳減8成，柿餅價格可能上漲1成。

范國銓強調，柿餅減產的狀況可能讓市場上的劣質柿餅比優質柿餅還多，縣府會舉辦促銷活動和協助農會開闢銷售平台，讓消費者可以買到優質的本土柿餅。