南庄高冷蔬菜 轉型有機

〔記者彭健禮／苗栗報導〕苗栗縣南庄鄉山區種植的高冷蔬菜品質良好，採無毒栽培，供應大台北果菜市場或在地餐廳；但「好還要更好」，鄉農會輔導農友從「無毒」轉型「有機」，並增闢銷售據點，讓更多消費者有機會品嚐南庄優質高冷蔬菜的鮮甜。

南庄鄉農會推廣股長廖勝榮表示，南庄鄉地勢高，在海拔1千公尺以上的蓬萊村、東河村山區，長年氣候涼爽、雲霧瀰漫，很適合種植高冷蔬菜，鄉農會從民國79年輔導居民種植，並成立高冷蔬菜產銷班。

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他說，南庄鄉高冷蔬菜區的種植面積約10多公頃，主要有大湳、石壁、鹿場3個產區，依季節不同，栽種番茄、青椒、高麗菜、敏豆等；高冷蔬菜比平地蔬菜鮮脆，加上高山地區寒冷、蟲害較少，農友採無毒栽培，長期供應大台北果菜市場或在地餐廳使用，廣受好評。

因為主要銷往大台北果菜市場，民眾想買南庄鄉的高冷蔬菜，除了到台北大都會，只能直接到產地選購，有時還發生「南庄人買不到家鄉的高冷蔬菜」情形。

廖勝榮說，鄉農會也輔導農友從「無毒」轉型為「有機」，並與南庄鄉公所合作，在南庄遊客服務中心對街的「洗衫坑」或其他地點增設高冷蔬菜區販售站。