喝牛奶灌糖漿 豐水梨大又甜

〔記者蔡孟尚／寶山報導〕新竹縣寶山鄉82歲梨農吳金河種梨50年，用糖漿和牛奶調配秘方有機肥料，種出個頭大且香甜多汁的豐水梨，每年這個時候都有老主顧上門大批採購，讓他忙得不亦樂乎。

「孩子們都怪我82歲了還不退休，其實種梨已經成為我生活的一部分，每年把這些水梨種出來，心裡真的很有成就感！」吳金河在福爾摩沙高速公路寶山交流道旁的4分地梨園，面積雖然不大，但卻是他絞盡腦汁研發秘方有機肥灌溉，種出來的高接梨果然比其他梨園的更大更甜。

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每年都會跟吳金河買高接梨的新竹縣議員范玉燕說，他的水梨香甜多汁、脆度剛好，一口咬下不但滿口濃郁梨汁，連手都不免濺濕，「讓人吃了還想再吃！」

吳金河說，他年輕時就開始種梨，和這個梨園相處50年了，為了讓老梨樹能夠長出甜美果實，不惜成本用牛奶和糖漿調成秘方有機肥料，在開花後的結果期密集施肥，果然讓梨子又大又甜。