少噴藥護肝 健康又獲利

記者顏宏駿／專訪

鄭宥棚返鄉種田發現，作農的鄉間有「三多」，老農多、農藥多、肝病多，原因是，大家為了短期獲利，大量使用農藥及化學肥料，因此他希望從自己做起，證明「少用農藥，一樣可以賺到錢」。

鄭宥棚開玩笑的說，老農為了賣相好，農藥「噴免驚」，其實摸著良心問自己，這樣的農作物採下來，自己敢吃嗎？

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他說，村裡的老農對化學農藥、肥料的使用認知已經根深柢固，把噴農藥視為理所當然，作農一輩子，臨老罹患肝病或肝硬化非常普遍，其病因推測是長期吸入過量的農藥。

他又說，農村有個現象很諷刺，廟埕常有賣藥送贈品的商人，主持人推銷時不忘提到產品有「顧肝」功能，有些老農農暇聽電台藥品廣播，把田裡賺來的錢拿來買這些所謂「顧肝」的藥品服用。

農業科系畢業的鄭宥棚打趣的說，過去不噴農藥的產品沒人要，現在標榜「無農藥」的農產品，大家爭著要，顯示農業商機無限，以安全的用藥量，種出好吃又健康的蔬果才是獲利的根本。