< 阿桐阿寶四神湯>湯頭香醇不膩 半夜吃得到
2008/12/20 06:00
阿寶阿桐四神湯。（記者洪敏隆攝）
台北市民生西路與承德路口的阿桐阿寶四神湯，每晚到隔天凌晨4、5時，客人始終絡繹不絕，原本不起眼的小店面，現在已經擴充到3家店面，客人還常常得排隊才有位子坐。
鎮店之寶四神湯看似只有大腸與薏仁，其實老闆是將其他四神的食材磨成粉狀融入湯中，因此湯頭香醇、濃而不膩，而且可以無限續喝，桌上還有老闆調製的人參料理酒，加入四神湯又有另一番風味。
其他像是食材豐富的肉粽、外皮Q嫩的肉包，都是搭配店內四神湯的最佳選擇。
地址：台北市民生西路151號；電話：（02）25574832。營業時間：早上11時至隔天凌晨5時。
（記者洪敏隆）
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