全國首家無毒肉品加工廠 料理包上市

〔記者游太郎／花蓮報導〕花蓮縣全力推動的無毒農業，昨天由光豐地區農會啟用全國第1家無毒肉品加工廠，一口氣推出8種養生料理包，拆封後加熱即可食用，預料將成為今年冬天最熱門的無毒農產品。

推出豬雞羊3大系列

花蓮縣光豐地區農會昨天發表「阿漾咕咕咕」系列養生料理，即日起推出豬肉、雞肉、羊肉3大系列美味又低脂健康的熟食及養生料理包，由縣長謝深山向消費者推薦購買，強調「幸福家鄉味、健康家常菜」，希望繼無毒蔬果後，除在生鮮超市上架外，再次掀起宅配或網購的熱潮，

請繼續往下閱讀...

謝深山說，光豐農會在縣府協助下，成立東部第1家合法的肉品加工廠，也是台灣首家無毒農業肉品加工廠，昨天雖然推出豬、雞、羊等3大系列、8種肉品料理包，但他認為還不夠，未來還要將花東的特產水牛肉及海鮮納入，以無毒環境所生產的肉類製品，全力搶攻國內外的市場。

加工廠已獲國際認證

光豐農會總幹事林清水說，「阿漾」是阿美族語「雞」之意，「咕咕咕」則是雞的叫聲，希望食用肉類料理包後，能夠像雞一樣充滿朝氣、有活力，加工廠經過2年籌備後，已獲得HACCP、ISO22000國際認證，消費者可以吃得安心、吃出健康。

光豐農會網站可購買

首波推出的料理包，由食品研發達人蔡孟真博士與知名美食達人連愛卿共同研發，8種料理包包括阿漾燻雞、柚蜜雞腿、紅麴玫瑰雞、窈窕去骨豬腳、蔗Q豬腳、叉燒梅花肉、貴妃醉羊及洄瀾元氣羊，有興趣的消費者，可上光豐地區農會http：//www.kffa.org.tw，或電光豐農會（03）8701055洽詢。