私釀紫米酒 2000公升等出貨

〔記者蔡智銘／沙鹿報導〕冷氣團報到，又是進補的熱季，私釀米酒充斥市面，警方26日接獲檢舉，前往中縣沙鹿鎮一處鐵皮屋，查獲5000多公升以紫米釀造的私釀米酒，將涉嫌釀私酒的男子王炳元依違反菸酒管理法移送台中縣政府裁罰。

台中縣警局刑警大隊偵二隊昨天下午會同縣府菸酒課及清水分局人員前往沙鹿鎮天仁街一處鐵皮屋，當場查獲48歲男子王炳元正以大灶蒸餾米酒，現場酒香四溢，鐵皮屋外都聞得到。

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警方發現王炳元係以傳統的釀造蒸餾法製酒，不同於一般使用白米，改用紫米做為原料，並以燒柴取代瓦斯，完全採用古法，但現場環境髒亂，米酒品質難以控制。

在鐵皮屋裡，發現已經釀造完成的米酒約2000公升，另外還有3650公升半成品，以及蒸餾米酒用的炊具兩組，全部查扣。

王炳元供稱，原本釀米酒係供本身使用，因釀製品質不輸給市售米酒，最近天氣變冷，許多親朋好友要求他多釀一些賣給他們，他拗不過大家的要求，才會釀酒販售。