飼料價高 豬雞肉也飆漲
2008/03/14 06:00
〔記者張存薇/台東報導〕飼料成本節節高漲,台東縣毛豬、雞肉也跟著往上飆,其中毛豬已漲到每公斤六十三元以上,創四、五年來最高;放山雞部分,去年底市場行情每台斤才五十五元,現在已經漲到八十元。
台東縣肉品市場總經理李仁生指出,全國毛豬價格創五年新高點,台東縣也跟著波動,這兩天豬隻批發價每公斤破六十三元,原本預定一天宰殺頭數為二二五頭,也因此減少十餘頭。
根據資料顯示,去年同期台東縣毛豬價格為四十五到四十八元,去年底開始,從五十三元一路上漲,春節前後則在六十元上下徘徊,李仁生說,因為飼料玉米、大豆持續高價,再加上農委會去年宰殺一批仔豬,雙重影響下毛豬也跟著上漲。
擔任肉品市場總經理近十年的李仁生說,以往台東縣毛豬最高價曾衝到逼近七十元大關,普通則在五千元上下波動,六十三元是這四、五年來最高點,但養豬戶卻反映只是打平成本而已。
至於雞肉部分,縣農業處畜產科長吳子和表示,飼料玉米居高不下,影響農友養雞意願,台東縣放山雞最多時曾達一百廿萬隻,去年底調查已減少至八十五萬隻;且和去年底比較,放山雞、黑毛土雞市場行情為每台斤五十五元、四十二元,這兩天已分別調整到八十元、五十五元。
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