北市健康風險專區 算出〈農藥殘留容許標準〉安全攝取量

〔記者蔡亞樺／台北報導〕台北市衛生局昨公布十月抽驗九十件生鮮蔬果農藥殘留結果，十五件超標、不合格率十六．七％。擔心民眾看到農藥超標而恐慌，衛生局與台大醫院毒理學研究所合作，昨也率全國之先，推出「健康風險專區」，以農藥殘留容許量標準、人體每日可接受攝取量（ＡＤＩ值），演算抽驗不符規定的蔬果攝食量，讓民眾了解吃多少量有健康的安全疑慮。

衛生局科長王明理表示，以此次抽驗不合格、於蔬果行販售的橘子為例，檢出殘留農藥殺蟲劑第滅寧超標，以六十公斤的成人計算，等於每日吃超過八公斤的橘子，才會超過ＡＤＩ值。

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另外，大潤發內湖一店販售的彩色甜椒此次被檢出三項殘留農藥，以六十公斤的成人為例，吃○．八公斤以上的彩椒，才會超過ＡＤＩ值。

台大醫院毒理學研究所教授姜至剛表示，農藥殘留超標不等於中毒，政府制定農藥殘留容許量標準做為行政上的管制點，並不是健康危害的臨界點，關鍵在於攝食劑量，因此「健康風險專區」演算抽驗不符規定的蔬果，是為了讓民眾掌握適當的安全攝食量。