台南鱻漁在將軍 剖蚵仔競賽有趣
2018/11/04 06:00
台南鱻漁產業文化活動舉辦剖蚵仔比賽,展現漁村文化。(記者楊金城攝)
〔記者吳俊鋒、洪瑞琴、楊金城/台南報導〕為行銷台南沿海養殖漁產品,台南鱻漁產業文化活動昨在將軍漁港登場,現場發送一千份海產粥、一百份文蛤湯給民眾免費嘗鮮,也有刮魚鱗、夾文蛤、剝蝦仁、剖蚵仔等有趣競賽,看得觀眾笑呵呵,吸引人潮到將軍漁村觀光。
以台南水產品當食材,推出和風蒸籠蝦、彩蔬茄汁燒鱸魚、陶燒文蛤、八寶蚵捲等十道在地漁產料理饗宴,推廣價一桌只要二千六百元,席開一百廿桌,漁業署副署長林國平、南縣區漁會總幹事陳崇德等人和各地食客都豎起大拇指說:「好吃,真讚!」
億載金城將在十八日首度舉辦大型茶會「Tea Party」,當天有八十八位茶師、帶來一百七十餘款各地名茶,昨天先預演茶席,茶韻綿綿、穿梭古今。
另「2018新市毛豆節」昨天選出毛豆小姐、毛豆先生,僑光科技大學陳蘊予摘下后冠,長榮女中黃冠傑贏得王座,成為新年度的台灣綠金最佳代言人。
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