官田菱角產量腰斬 嘗鮮客得趁早
2018/10/18 06:00
官田菱角今年受氣候影響,菱角產量腰斬,菱農感嘆收成銳減。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/官田報導〕「菱角的故鄉」官田菱角進入盛產期,官田區公所將於廿日舉辦「官田菱角節」,但民眾想吃官田菱角要快,因為受氣候影響,今年菱角產量腰斬。
5月缺水種植期延後 減產逾5成
官田區農會總幹事林正容說,官田菱角今年五月栽種時因缺水,種植期延後半個多月,加上秋天早到,早晚溫差大,造成菱角開花不結果,產量銳減超過五成,減產情況前所未有。
官田菱角以往整季一分地產量約一公噸,預估今年大約只有五百公斤,量少價揚,目前農會運銷官田菱角到台北批發市場價格每公斤八十元左右。
但官田菱農又不敢隨意漲價,官田生菱角產地價目前一台斤約四十五至五十元,在產量銳減下,菱農收益受影響。
20日官田菱角節來吃美味
陳姓農婦昨在菱角田採收一上午,只有採收到半桶菱角,她寧願產量足,價格維持往年三十多元還有賺頭,感嘆說,今年菱角收成「慘到脫褲」。
林正容說,往年菱角產季可到十二月初,今年受天候影響,菱角產季可能提前結束,消費者要吃美味的官田菱角要趁早。
「官田菱角節」廿日將在官田體育場舉行,有健走、菱角娃娃彩繪、菱角豬腳、菱角魚丸、菱角奶酪、菱角蛋糕限量大方送。官田區長顏能通說,今年官田菱角種植面積約三百六十公頃,官田菱角因引用烏山頭水庫的庫頭水種植,土壤屬於黏土質,種出來的菱角香、Q、甜,民眾想吃動作要快。
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