竹崎玉觀音高接梨 雨少果小甜不減
2018/06/05 06:00
竹崎鄉的「玉觀音」高接梨,今年因缺乏雨水滋潤,果形比往年足足小了一號,但口感反而更多汁香甜。(記者曾迺強攝)
〔記者曾迺強/竹崎報導〕嘉義縣竹崎鄉盛產的「玉觀音」高接梨今年二月初接穗時,逢寒流影響而凍傷,無法萌芽,第二次接穗才成功,春季缺乏雨水滋潤,小果偏多、大果少,行政院農糧署南區分署長姚志旺昨天到竹崎鄉關心高接梨生長情況,他說,春季陽光充足,光合作用良好,果實成熟期供應充足養分,今年品質不輸去年,平均甜度十一度以上,一樣汁多味甜。
沙坑村果農蕭金發說,高接梨於每年六月中旬採收,在接穗期或生長期遇天災,常影響果粒大小及賣相,今年因雨水少,「玉觀音」果實縮水,去年果粒重量可達「十六A」等級四百五十至四百九十九公克,今年最多只有「十四A」等級四百至四百四十九公克,雖然小一號,但多汁香甜,不影響口感。
竹崎地區農會總幹事林孟怡說,嘉縣梨子栽種面積八十八公頃,竹崎占七十四公頃,產區位處北回歸線,氣候適宜,所生產「豐水」、「幸水」等品系梨子品質優良,農會顧及玉觀音高接梨品質及辛苦建立的品牌,出貨的高接梨都仔細挑選。
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