大同無添加原味壺底醬油 獲國際雙認證

〔記者詹士弘／雲林報導〕雲林特產又獲得國際肯定！大同醬油推出「原味壺底醬油」，主打傳統釀造、無添加物，在十個國家地區產品競爭下脫穎而出，在泰國曼谷領取三星無添加認證及A.A.最佳風味獎，獲得國際雙認證。

中華民國無添加餐飲食品發展協會秘書長李馥涵表示，大同醬油產品「大同無添加原味壺底醬油」，打敗泰國、澳大利亞、紐西蘭、韓國、香港、日本、馬來西亞、新加坡和荷蘭的餐廳的產品，獲得三星無添加認證與A.A.最佳風味獎，是食品潔淨標章中的最高榮譽，希望藉由推廣無添加食品給消費者，營造更安全的食安環境。

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大同醬油經理曾士豐表示，此次獲獎產品只採用黑豆、水、食鹽，沒有任何添加劑，連糖都沒加，原料簡單實在，遵循百年傳承工藝製作，呈現醬油原始本質，從簡單中吃得到百分百的自然與健康。

雲林縣長李進勇期盼縣內米醬業者與縣府攜手並進，繼續生產最優質的產品，為雲林縣注入新活力。