台南喜憨兒觀光庇護工場開賣 唐鳳力薦

〔記者洪瑞琴／台南報導〕喜憨兒基金會成立全國第一家數位觀光庇護工場「愛點心 I TOUCH-Ｕ簡單廚房」，昨在台南安平工業區開幕，行政院政務委員唐鳳站台代言，鼓勵大家給憨兒們前進的信心。

唐鳳表示，基金會為身心障礙孩子打造完善無障礙的場域，讓他們能在職場上盡情發揮，他並以一位麵包師傅教他做麵包時學到的話：「只要用心，大家都會幫助你」，鼓勵憨兒們勇敢追夢。

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工場二樓的數位故事館，運用趣味化遊戲與消費者互動，並提供二套虛擬實境裝置，讓憨兒可以透過VR體驗，增加作業信心，未來也會開放來館參觀民眾體驗，增加賣點。

代理市長李孟諺說，喜憨兒庇護工場通過ISO 22000和HACCP雙認證，提供身心障礙朋友十二個工作機會，李孟諺並預告，喜憨兒咖啡坊也將於五月進駐市府。

喜憨兒基金會董事長蕭淑珍指出，庇護工場培訓憨兒們的工作技能及自我提升，並創造工作機會，餐廳一樓是憨兒製作鮮凍美食的場域，並利用點餐系統，精確快速的為消費者結帳。

庇護工場生產的鮮凍美食，均由憨兒們參與製作與包裝，有醬烤雞腿、義式香烤豬肋排、紅燒虱目魚、岩燒客家豬肉等，可以買冷凍包回家烹煮，也可以直接點餐在餐廳享用。團體預約參觀導覽加「DIY岩燒客家豬咬包」或「香榭菠蘿雞腿堡」，每人只要一百五十元，預約電話2642527。