寒流受益 嘉縣春茶可望更甘醇

〔記者曾迺強／嘉縣報導〕本月初強勁寒流造成農漁業災情頻傳，不過，嘉義縣茶農則為茶樹未受寒害，反而有利生長而高興。

行政院農業委員會茶業改良場推廣中心前主任楊盛勳表示，茶樹正值冬眠休養期，不僅沒受到寒害損傷，低溫生長的茶樹反而能降低兒茶素，減少澀味，今年的春茶將更甘醇清香。

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梅山鄉瑞峰村茶農簡劉秀珠認為，茶樹正值冬茶到春茶間的休養期，嫩芽還沒長成，只要茶樹體質健康，攝氏十度以下的低溫能凍死茶樹及土壤的病菌蟲害；竹崎鄉中和村石棹地區茶農陳友仁說，寒流來襲時最擔心茶樹受霜害，若有霜雪得趕快灑水，避免接下來出大太陽，造成凍傷。

梅山鄉農會總幹事黃世裕表示，往年大阿里山區高海拔春茶產量二百○五萬台斤，梅山茶區占五成五，預料今晚南下的強烈寒流，對茶樹影響不大，若三、四月採收期有春雨滋潤，今年產量可望增加一至二成；阿里山鄉農會總幹事劉家顯說，今年寒流夠冷，預料提高春茶品質，有行家近日已陸續向農會下訂，時程提早一個月。