一例一休 我有話要說》飯店副總經理：脫節現實 彈性不足

〔記者劉濱銓／南投報導〕一例一休造成營運成本增加，觀光業叫苦連天!日月潭碼頭飯店副總經理劉啟行表示，飯店員工將近五十人，一例一休後加班費成本增加，為減少人事支出，其中有十餘人是工讀生，但縱使如此，正職人員偶爾仍會加班一、二個小時，整體人事支出仍增加三到五成，在潭區觀光還未明顯復甦前，業者都在苦撐。

他說，飯店業平、假日人力需求可相差一倍，以前平日客人少，員工排班可以「喬」，儘量配合假日出勤，但一例一休後，卻造成平日員工太多，假日不夠用窘況，若要求加班，對企業又不划算，只好雇用工讀生。一例一休政策，說穿了就是制度與現實脫節、彈性不足，是企業經營最大困難點。