金牌農村龍目社區 打造鳳梨幸福莊園

〔記者陳文嬋／高雄報導〕高市大樹鳳梨產量高居全國之冠，也是全球唯一每天能採鳳梨的農村，市府農業局與高雄大學合作，打造全國金牌農村龍目社區成為鳳梨幸福莊園，透過產業結合生態、文化，帶動農村發展莊園經濟。

高雄大學建築系教授曾梓峰比照法國葡萄莊園，以在地金鑽、牛奶等近二十種鳳梨，透過個人體驗，結合數據分析，教導民眾認識鳳梨，挑選個人適合口味，令人嘖嘖稱奇。

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師生認為大地就是博物館，跳脫過去博物館的框架，以鳳梨短暫一生十八個月為故事，帶領民眾體驗栽種到採收過程，分享鳳梨食農教育，夏天陽光充足，鳳梨甜一點，反觀冬天酸度多一點，適合加工做鳳梨酥，納入社區導覽故事。

師生以現有景觀腦力激盪，社區有一大片龍眼樹林，春天會開淡黃小花，落英繽紛呈現「龍目雪」，夏天還能聆聽萬蟬齊鳴，遊客赤腳穿梭其中，別有一番風情，還能探索金蟬脫殼，成為社區獨有特色。