新化礁坑橄欖節 下月中登場

〔記者王涵平／新營報導〕新化礁坑橄欖節十二月十六日將於礁坑國小登場，盼以「綠鑽石」橄欖主題好物重現百年風華。

市府經濟發展局專門委員蕭富仁表示，一○五年起推動「WOW Tainan品牌整合行銷發展計畫」，以特色好物in台南之通路品牌為目標，推廣南市地方特色產業。

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十二月十六日將與遠東科技大學在新化礁坑國小共同舉辦「二○一七新化礁坑橄欖節—錫蘭橄欖百年祭x親子漫步x自行車漫遊」主題活動，邀社區、遠東科大共同行銷。

新化礁坑獲得南市首屆「金牌農村」殊榮，透過親子漫步和自行車漫遊，讓民眾在綠鑽石故鄉共享社區食堂橄欖特色風味餐、一日小農夫、文創商品DIY及特色商品銷售等觀光遊憩；走進古道體驗百年風華，讓精緻農業與觀光旅遊結合，親自感受在地特色產業的創新，享受金牌農村吃喝玩樂的新文化運動。

遠東科大技術指導新化礁坑成功開發以橄欖為主的系列商品與風味餐，廿四個月釀製自然發酵的橄心醋、十八個月釀造橄情露、以甘草與冰糖醃製而成的橄情果，在市集可購買最高品質的在地橄欖產品及南市各區域在地特色產品。