青梅歉收7成 信義梅製品喊漲
今年生產的脆梅(圖左)、梅精(圖右)價格已微幅調漲一成至一成六。(記者劉濱銓攝)
〔記者劉濱銓/南投報導〕凍漲「凍未條」!已經好幾年未調整售價的信義鄉梅製品,今年因天候因素導致青梅產量只剩三成,加上各地加工廠庫存用罄,不僅梅子收購價創下歷史新高,連帶今年產的脆梅、Q梅製品,甚至是高價的梅精也都抗漲「失守」,價格紛漲一成至一成六,梅產區嚴重歉收,衝擊可見一斑。
開花期遇雨結果期少雨 影響收成
信義鄉是國內重要梅產區,面積至少有五百多公頃,近年受到天候影響,開花期遇強降雨,導致授粉不足影響結果,而結果期則是因為雨水少,使得果粒變得大小兩極,去年信義鄉就遭逢廿年來最嚴重的歉收,產量僅有過往的一成,今年則因暖冬影響結果率,產量只有正常年的三、四成。
信義鄉農會表示,今年加工廠因庫存用罄,許多南部廠家擔心沒貨,紛紛到南投來搶貨,以往手採梅一公斤廿、卅元就很不錯了,今年平均收購價則在五、六十元,就連最便宜的竿採梅,也從每公斤十三元漲到四十元,創下歷史新高。
青梅價格漲一倍 加工品漲一成六
農會食品廠梅子夢工廠則說,雖然去年青梅產量更慘,只有正常年的一成,但因加工廠仍有庫存可因應,因此大家都不敢漲價,惟今年已無庫存可分攤不斷墊高的成本,加上各地梅果到貨量太少,產量只有往年正常的三成,像釀酒用的黃熟梅今年到貨可能不及去年二百噸的一半,而青梅原估收五百噸,如今都到了收購尾聲也只收二百卅噸,今年梅製品恐將因此減少。
像今年生產的梅製品已在月初陸續上市,惟主打果肉飽滿的脆梅、Q梅,價格則分別從三百、三百五十元,漲到三百五十、四百元,經濟價值高的梅精,則從五百元漲到五百五十元,漲幅一成至一成六,而其他如梅精糖、烏梅汁等製品,則是維持原價,梅酒製品也未調漲,今年先以價格微調盼度過歉收年,來年產量若穩定再逐步修正。
信義鄉梅產區產量銳減,收購價創下歷史新高。(記者劉濱銓攝)
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