男吃烤生蠔 吐出5隻寄生蟲

〔記者王善嬿／嘉市報導〕四十八歲石姓男子，日前與朋友聚餐大啖烤生蠔，返家後，腸胃出現不適而嘔吐，驚見五隻蠕動的小蟲，趕緊到醫院求診，醫師研判他不慎吃到寄生蟲，使用胃鏡檢查發現有腸胃發炎情形，經給予驅蟲藥治療後已無大礙。

聖馬爾定醫院肝膽腸胃科醫師羅清池說，石某吐出的小蟲長度約○．五公分，還會蠕動，經檢驗為海洋蠕蟲，是經常附著牡蠣殼上的寄生蟲，烤生蠔雖不算生食，但難保外殼隱藏的細菌或微生物不會沾到肉，且養殖場和生蠔的生態圈原就有肉眼看不到的寄生蟲，清洗不一定能去除，建議民眾食用生蠔時，可把肉先浸在鹽水中，或淋上檸檬汁驅蟲。

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羅清池表示，吃到沾染病菌食物，輕者腹痛腹瀉，嚴重者黏膜感染或有吸收不良症候群，像有些民眾喝山泉水覺得清涼甘甜，其實喝未經煮沸的水，可能將病菌喝下肚，建議生食淺嚐即止，而老人家、抵抗力與腸胃較弱者應避免吃生食。