鯤喜灣文化季 特色風味餐開訂囉
2017/03/16 06:00
台南鯤喜灣文化季活動起跑,南區公所與地方合辦單位預告特色在地風味餐接受訂桌。(記者王俊忠攝)
〔記者王俊忠/台南報導〕二○一七鯤喜灣樂活文化季,將於四月八、九日在南區熱鬧舉行,今年主場在鯤鯓龍山寺前廣場,由鯤鯓、喜樹與灣裡三部落聯手,推出各式新奇有趣體驗活動與精彩表演,同時延續往年普受歡迎的特色風味餐,今年採用鯤鯓在地鮮蚵、虱目魚與紅蝦等食材,減少碳足跡,即日起接受訂桌,一百五十桌額滿為止。
昨天,南區公所與市府農業局、觀旅局代表、鯤鯓龍山寺、喜樹萬皇宮、灣裡萬年殿與三部落多位里長、校長、南區四位議員都出席,全力造勢。
特色風味餐總舖師由鯤鯓里長陳金江擔綱,他說,料理中的鮮蚵、虱目魚、紅蝦是在地養殖,大幅減低食材運送過程產生的碳足跡。往年風味餐每桌定價三千元,今年調高到三千五百元,保證物超所值,訂桌專線可洽南區公所二六三五四九八、喜樹圖書館二二五五一四六轉四○○或灣裡社區聯合活動中心二六二七七九九。
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