新興OK橙產量萬斤 現採現吃
目前全台「OK橙」產值最高的花蓮縣壽豐鄉,今年產量約有1萬斤,因未普遍上市,吸引民眾直達產地現採現吃。(記者王峻祺攝)
〔記者王峻祺/花蓮報導〕物以稀為貴!引自中美洲柑桔品種的Ortanique,廿年來經過無數次接枝栽培,近十年終於適應台灣生長環境「開花結果」,目前全台產值最高的花蓮縣壽豐鄉,又以英文名諧音,為還沒有正式中文命名的Ortanique取作「OK橙」,今年產量約有一萬斤,因未普遍上市,民眾只能到產地現採現吃。
果肉柔軟多汁的「OK橙」,因略呈扁球型外觀,還被稱作「大茂谷」,平均比壘球大的體型,讓每顆果實重量直逼半台斤,花蓮區農業改良場自引進試種後,逐步與果農調整果園栽培管理技術,近年已成功產出黃澄澄的新興柑桔果品。
擁有卅五年種植果菜經驗的農友謝豐慶,民國八十四年起,將三公頃地全用來種植黃金果、砂糖橘、佛利蒙及美人柑等果樹,十多年前更在花蓮農改場的輔導下,撥出六分地培植「OK橙」,果樹經三至五年的長成後,近年已開始陸續結出碩大果實。
謝豐慶與兒子謝立剛還在果樹栽培上,改變過去施肥技術,採行「全園草生」,除可防寒亦能防曬,並將長高的草砍下後,提供蚯蚓分解酵素,再製造出養分肥沃土壤,重新讓樹根群吸收,回饋到樹上。
謝豐慶說,今年「OK橙」因受氣候及雨水影響,產量比去年減少約三成,但仍達一萬台斤,品質、甜度都與往年相同,只是體型較去年大,平均單顆都有半斤以上,甚至超過一斤。
他強調,柳丁、美人柑等作物,約在十二月下旬停產,唯一能在過年前後,仍有長在樹上的柑桔類水果,就僅剩「OK橙」,將能一直持續到國曆三月中,目前測量甜度均達十一度,採收後若再置放一至三天,甜度還會提高。
「吃了OK的OK橙!」花蓮農改場長范美玲說,「OK橙」經十年種植研究,對花蓮的風土適應性良好,果實產量高且穩定,不會有明顯大小年變化,加上果農重視果樹生長所需營養元素,除搭配海草抽出物及天然礦石粉外,更運用完全無農藥污染的非農藥防治技術。
花蓮農改場表示,Ortanique種植面積主要集中於壽豐鄉樹湖地區,另在南區瑞穗鄉與玉里鎮,也有部分果農栽種生產,期盼未來能接續輔導農產品上市,方便全台民眾品嘗「OK橙」的甜鮮滋味。
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