一眼看不完 紅龍果夜晚集體開花

〔記者陳文嬋／高雄報導〕高雄紅龍果聞名國際，經濟產值超過一億元，有趣的是，它在夜晚開花，就如同曇花一現，尤其同一地區同一批花，因日照、溫度、水氣相當，會集體開花，場面十分壯觀。

高市紅龍果種植面積約一百一十公頃，產量約二千五百公噸，尤其風災過後，恢復力強，市場價格好，且逐年擴大，每年外銷東南亞、中國，今年更拓銷加拿大，每顆約三百元，相當於市價五倍。

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型農胡惠玲種植近三甲地，紅龍果分成有機驗證、產銷履歷，以草木共生方式栽培，主打雙認證把關，並推動全食材觀念，根葉莖果全利用，連有機果皮洗淨，也能煮菜、煲湯，被譽為二十一世紀環保蔬果，納入田間生命教育，提供親子休閒體驗，更是校外教學的好去處。

鳳山熱帶園藝試驗所研究員劉碧鵑表示，紅龍果花期約半年，大約是四到十月，平均半個月開一次花，約晚上八時開花，隔天上午八時凋謝，宛如曇花一現，尤其開花一大片，場面十分壯觀。

劉碧鵑指出，紅龍果感受天氣變化，只要本身芽體成熟，又日照、溫度適宜，搭配水氣要件，自然就會開花，尤其同伴會互相感應，每次都是集體開花。