天熱沒胃口 豬長得慢肉價漲
2016/07/24 08:00
天氣炎熱,豬農在豬飼料中添加消炎、解熱的中藥材,預防中暑及增加食慾。(記者黃淑莉攝)
豬價攀高至每公斤七十六元
〔記者黃淑莉/大埤報導〕天氣炎熱氣溫不斷創新高,人熱得沒胃口,豬也熱得吃不下飼料、長得慢,雲林肉品市品交易量減少,豬價攀高至每公斤七十六元,豬農忙著為豬隻消暑,除水濂式通風豬舍降溫,還有人在飼料添加中藥,為豬解熱、提振食慾。
雲林縣肉品市場總經理李謀仁指出,雲林肉品市場平均每日交易量約二千二百頭至二千三百頭,夏季六、七、八月時因天氣炎熱,豬隻食慾不佳、生長緩慢,交易量減為二千一百頭,今年天氣較往年炎熱,加上受到去年小豬下痢衝擊,導致豬源不足,交易量較往年更少,每天大約二千頭左右。
豬少價格上揚,李謀仁表示,其他季節雲林肉品市場拍賣價每公斤約六十七、六十八元左右,夏天會漲至七十多元,昨天每公斤七十六元,預計入秋後產量恢復,價格也會跟著回跌。
至於各界關切中元節豬價,李謀仁說,中元節是應景需求,今年價格平穩,預估愈接近節日價格會漲,但漲幅不會太大,消費者不需過度恐慌。
飼料加中藥豬舍裝水濂解熱
雲林縣養豬協會理事長康富戶說,「天氣熱,人吹冷氣都沒胃口,豬關在豬舍太熱當然也會吃不下!」他的豬舍是水濂式負壓還不致於太熱,豬的食慾都有減少,傳統豬舍一定要加強灑水、通風降溫,以免豬熱出問題。
張姓豬農表示,為避免豬隻中暑,他除加強灑水,也特別調配消炎、解熱、促進食慾的中藥草摻入飼料,飲用水也補充電解質,維持豬隻生長。
中藥行老闆邱世文指出,早期農民為避免牛隻在太陽底下耕田中暑及維持食慾,會在牧草中添加具有消炎、解熱的尋麻、馬尾草等中藥草。
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