甲魚產業新「生」機 孵化盒搶市

〔記者邱芷柔／屏東報導〕在甲魚養殖場長大的謝育諮，到英國攻讀行銷後，為傳統的甲魚產業注入新生命，她將鱉蛋包裝成孵化盒，並精算小鱉破殼而出的日期，讓更多人見證破殼而出的感動，去年開始販售後，吸引各地小學選購當教材，每個月銷量達兩百盒，每盒售價逾兩百元，還有來自美、日的訂單。

小學生當教材 見證破殼而出的感動

小鱉破殼後，兩隻前腳不斷撥動，將頭伸長，奮力衝出蛋殼的模樣，相當可愛，這種迎接生命帶來感動的孵化盒，不是小朋友的專利，連阿公、阿嬤甚至是外國朋友也好奇。

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鱉蛋只要放在室溫中就能成功孵化，正常的鱉蛋孵化約需四十五天，謝育諮會先在農場將鱉蛋孵化約三十天，並在孵化盒上標示破蛋預計日期，讓拿到鱉蛋的買家可以觀察、記錄，見證小鱉破殼而出。

孵化盒中放著三顆受精的鱉蛋，盒子的大小、材質還有保持孵化濕度的蛭石等，都由謝育諮親自規劃設計，為了確保每一顆鱉蛋都能成功孵化，在出貨前謝育諮還會一顆一顆檢查。

謝育諮說，她給的不是三個蛋或三隻鱉，而是三個希望跟一個難得的經驗，美國還有人將小鱉破殼的樣子用縮時攝影記錄下來，分享養鱉心得。

謝育諮說，鱉蛋過去多銷往中國，但近年因為中國政策讓鱉蛋價格直下滑，去年推出孵化盒後銷量穩定成長，多元產品開發與多國市場拓展，才能讓甲魚產業永續發展。