五結花生盛產期 每斤上看80元
2024/06/22 05:30
五結鄉種植花生,品種包含尖種、圓種紅皮及11號、9號和14號花生共5種。(記者王峻祺攝)
〔記者王峻祺/宜蘭報導〕宜蘭五結鄉靠近利澤沿海一帶,種植約廿公頃花生田,因沙地土質加上在海霧加持下,仁飽滿、香氣足、油脂高,今年受雨水影響,產量減少一成,農民估計每斤上看八十元。
五結鄉季新村、利澤村、成興村靠海,當地土壤主要是冬山河沖積的沙崙沙地,含有豐富礦物質,適合種植花生,加上在鹹味海風吹拂下,讓被稱為「沙仁土豆」的五結花生,具獨特風味。
花生農梅陳素美說,本地種植的花生共有尖種、圓種紅皮及十一號、九號和十四號花生五種,各有特色,九號花生顆粒小但殼薄、仁飽滿,香氣最為濃厚,依採收及耕作方式,每斤六十至八十元不等,又以手工採收及友善農法產出的花生最貴。
利澤村長林何良表示,原本一分地可收成六百斤花生,今年在開花期時,受雨水少、授粉狀況不好影響,產量減少約一成。
五結鄉昨舉行「沙仁土豆」產銷宣傳,鄉長沈德茂說,民眾趁著童玩節或到傳藝中心遊玩,可在利成路沿線向農民購買。
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